前晚我做了我每年都會做的一樣聖誕甜點
,這孩子
是我在大一的聖誕節前夕突發奇想蹦出來的XD
不過我最近上網搜尋發現其實也滿多人都有差不多的點子,相關文章也有了!
但這真的好簡單好簡單 ,非常輕鬆就能完成,成品看起來也好像很厲害(?)
所以我還是想分享給大家啦~~~~~
趕緊在聖誕節前趕出這篇文章,等到平安夜時再來做也絕對來得及!
因為我做點心時會有滿多機會使用到巧克力,所以我是到烘焙材料行買這種大包的深黑苦甜巧克力鈕,一大包1kg大概200多元,平均下來便宜很多呦。
如果妳只有要做這一次,可以到超商/超市/大賣場買70%以上的黑巧克力!
包餡棉花糖 我買無印良品的草莓口味
,我這一包算一算是29顆@@,但做30顆絕對沒問題!
首先將巧克力隔水加熱融化 ( 一滴水都不可以沾到噢)
攪拌至光滑無顆粒,稍微降溫之後就可以使用了!
注意不要爐火開著直接加熱,微滾就可以關火隔水加熱了,以免油水分離!
好啦我真的很無聊排成愛心的樣子XD
一入口會先品嘗到最外層微苦的可可粉 ,溶化後蛻變成中間的苦甜巧克力
,再來是軟Q軟Q的棉花糖、最後中心竄出酸甜草莓果醬!
口中會充滿了可可粉的香氣,苦甜融合了微酸草莓醬
,巧克力跟草莓真的很搭!
多層次的口感會讓人覺得驚奇XD
我先把包裝袋外層用膠帶黏住固定,讓袋子裡面有長方形的空間,再裁烤盤紙摺成稍微有厚度墊在底下,然後把孩子們整齊的放進去..
可是偏偏它們就是很愛一直東倒西歪,尤其是底層最難放了! 不知道要聽媽媽的話嗎
俗話說地基打得好,上面的樓層才會穩固真是一點都沒錯(深刻體會XD)
為了讓朋友們的手不要沾到可可粉,我很貼心的附上可愛的小叉子XD
難得連續2天發文XD
聽說禮拜四平安夜會有寒流來變超冷的,大家要多注意保暖啊!(抖抖)
襪襪在這邊先預祝大家聖誕節快樂!
以上就是這次的零失敗成品又看起來很厲害XD(?)的松露巧克力棉花糖製作小分享溜