哈溜大家下午好!
不知道大家是不是跟襪襪一樣很喜歡逛菜市場呢?
從小跟著媽媽養成逛菜市場的習慣,希望以後自己需要每天幫家人準備三餐的時候,
也能像媽媽一樣知道:買哪攤的品質好、哪攤的蔬菜便宜不要撒農藥的、哪裡的什麼什麼種類齊全...
但是!
逛菜市場除了會買菜很有成就感、殺價很有成就感以外,
能吃到美味的小吃也是讓我興致勃勃跟著要去的原因之一啊
今天要跟大家介紹的這間超人氣小吃位於台中市第二市場裡,
不過我會知道這間不是我媽帶我來吃的(那妳前面講那麼多廢話幹嘛!
剛好人家肚子餓,真是好朋友>< 懂我也懂我的肚子XD
一吃整個難忘,簡單,卻很美味唷!
這天一大早便拉著S先生嚷著:「我們今天去吃個不一樣的早餐吧!」
抵達之後內用座位全滿,整個座無虛席的狀態,再加上有一小段的排隊人潮XDD
所以我們決定外帶。
不過記得不論內用外帶都要乖乖排隊點餐喔!
當大概排了10分鐘左右,老闆都超忙的,動作俐落,手都沒停過。
這就是招牌菜頭粿糯米腸(和加蛋)下鍋前的樣子XDDD
整齊擺放在一旁。不過最讓我眼睛一亮的是照片正上方那個插滿竹籤的超大糯米腸!
那個其實是沾油的一個工具XDDD
讓超大糯米腸在碗裡吸飽油脂之後均勻塗上煎台。
我覺得有把招牌菜品發揮得淋漓盡致XD
超可愛!!!!!
燈燈燈燈燈~~~一秒開箱XDDD
右下橘色的醬汁是特製辣醬,當你點餐時老闆會問你不要辣,
建議要加辣喔!不然就只有醬油膏Q_Q
怕辣的S先生也可以接受,我記得辣醬很香,但是沒有什麼刺激的辣味。
這就是菜頭粿+米腸+蛋本人!
不過口感吃起來是偏軟嫩的口感,我是更習慣也更喜歡吃煎到恰恰的版本XD,
不過我覺得這樣也好吃!
糯米腸已經貼心的切塊了(被腸衣不小心噎到的機率↓)
吃起來是外層微酥,裡面鬆軟的口感,配上特製辣醬汁好好吃喔!
還有配上一顆煎蛋,
接下來介紹我超愛的黑輪哈哈
除了主角黑輪以外,還有附幾塊蘿蔔,這兩樣搭起來超絕配!
因為看起來白淨淨的蘿蔔嚐起來是吸飽了高湯的味道,
而黑輪嚐起來也有蘿蔔的甜味在裡面。
很簡單卻一點都不馬虎的美味
偶爾吃不一樣的早餐,走不一樣的路,提早2小時起床,去不一樣的地方...
將每天一成不變的生活習慣稍微改變一下,
感覺真的很特別,有種展開新生活的新鮮感。
即使是假日也要讓好生活充實自己!
對自己好一點,這樣才能走得更遠更遠。
王記菜頭粿糯米腸
電話:04-22242318
營業時間:07:00~18:00
地址:台中市中區三民路二段87號(第二市場中門右手邊第一攤)