前晚我做了我每年都會做的一樣聖誕甜點     ,這孩子是我在大一的聖誕節前夕突發奇想蹦出來的XD

不過我最近上網搜尋發現其實也滿多人都有差不多的點子,相關文章也有了!  

 

但這真的好簡單好簡單 ,非常輕鬆就能完成,成品看起來也好像很厲害(?)  所以我還是想分享給大家啦~~~~~

趕緊在聖誕節前趕出這篇文章,等到平安夜時再來做也絕對來得及!

 很適合當作聖誕小禮物ㄎㄎ,快來跟我一起動手試試看吧!  

 

 

 

 

 材料:

 苦甜巧克力 100g 

 無糖可可粉 125g

 包餡棉花糖約30顆

 

因為我做點心時會有滿多機會使用到巧克力,所以我是到烘焙材料行買這種大包的深黑苦甜巧克力鈕,一大包1kg大概200多元,平均下來便宜很多呦。  

如果妳只有要做這一次,可以到超商/超市/大賣場買70%以上的黑巧克力

 不過假使是屬螞蟻的朋友,也可以買一般的牛奶巧克力XD

 

 包餡棉花糖  我買無印良品的草莓口味 ,我這一包算一算是29顆@@,但做30顆絕對沒問題!

 買別的牌子、沒有包餡都可以呦!就看個人喜好了~~~

不過有包餡的咬下去會讓人多了一種驚喜 的感覺XD

 

 

 

 

首先將巧克力隔水加熱融化 (  一滴水都不可以沾到噢)攪拌至光滑無顆粒,稍微降溫之後就可以使用了!

   注意不要爐火開著直接加熱,微滾就可以關火隔水加熱了,以免油水分離!  

 

 

 

 
 然後讓棉花糖過~2~關~ 這步驟讓我聯想到炸豬排XDD

 

 

 

 

 

 將棉花糖均勻沾上巧克力    

 

 

 

 

 將多餘的巧克力醬稍微瀝乾

 

 

 

 

 均勻裹上無糖可可粉

 

 

 

  

 等巧克力凝固就可以包裝送出去溜!  

 

   恭喜妳完成了!

 

 

 

 

   

這樣就完成了耶~~~只要記得襪襪提醒的小地方絕對零失敗!  

好啦我真的很無聊排成愛心的樣子XD

 

 

  

  先讓大家看一下斷面秀  

一入口會先品嘗到最外層微苦的可可粉 ,溶化後蛻變成中間的苦甜巧克力,再來是軟Q軟Q的棉花糖、最後中心竄出酸甜草莓果醬

 口中會充滿了可可粉的香氣,苦甜融合了微酸草莓醬,巧克力跟草莓真的很搭! 多層次的口感會讓人覺得驚奇XD

 

 

 

 

    同場加映~~~

我覺得最困難就是包裝了 ,真的需要一些耐心..  

先把包裝袋外層用膠帶黏住固定,讓袋子裡面有長方形的空間,再裁烤盤紙摺成稍微有厚度墊在底下,然後把孩子們整齊的放進去..  

可是偏偏它們就是很愛一直東西,尤其是底層最難放了!  不知道要聽媽媽的話嗎

俗話說地基打得好,上面的樓層才會穩固真是一點都沒錯(深刻體會XD)

 

 

 

 

    背面還有好可愛的貓咪貼紙              

 

 

 

 

    為了讓朋友們的手不要沾到可可粉,我很貼心的附上可愛的小叉子XD

 

 

 

  

難得連續2天發文XD

聽說禮拜四平安夜會有寒流來變超冷的,大家要多注意保暖啊!(抖抖)

襪襪在這邊先預祝大家聖誕節快樂!   

以上就是這次的零失敗成品又看起來很厲害XD(?)松露巧克力棉花糖製作小分享溜

希望大家會喜歡,我們下次見溜

 

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